國立教育廣播電台作者: 夏玲 | 國立教育廣播電台 – 2012年11月19日 下午6:41

  • 中市抽驗206件蔬菜水果 21件不符規定 

臺中市政府衛生局針對各大超商、傳統市場等販售場所抽驗生鮮蔬果農藥殘留統計:共抽驗206件生鮮蔬果,其中有21件檢驗結果不符合規定,不合格率達10.19%。

衛生局指出,21件均來至外縣市,以雲林縣16件最多、苗栗縣、彰化縣、高雄市、屏東縣及嘉義縣各佔1件,不合格的蔬菜水果中又以甜碗豆、菜豆、敏豆等最多,其次為青江菜、青椒等蔬菜,除了通知業者回收下架違規蔬果,並移轉源頭所轄衛生局處辦,因依據食品衛生管理法相關規定,農藥殘留含量超過安全容許量者,可處6到30萬元罰鍰。

衛生局特別籲請民眾在清洗蔬菜時,以清水沖洗蔬菜根部、將根部摘除、再以清水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗2至3遍,就能減少農藥殘留情形,並加強輔導業者源頭管理機制、及市售蔬果食材抽驗,替民眾健康把關。